Посещаването на кафене всеки ден, за да пиете любимото си кафе, може да бъде неудобно и скъпо. Ако искате да се наслаждавате на напитката си по-често, купете си собствена кафе машина. Изобилието от възможности на пазара може да бъде объркващо при избора, така че в тази статия ще разгледаме видовете кафе машини и техните основни характеристики.
Кафето е една от популярните топли напитки заедно с чая. Повечето хора го пият не само сутрин със закуската, но и през целия ден. Във всеки град ще намерите уютно кафене, което ще приготви любимите ви напитки: класическо еспресо, капучино, лате, както и необичайни опции за напитки – раф, плоско бяло, мокачино.
Видове кафе машини за дома
Има няколко вида битови кафе машини, всяка от които има плюсове и минуси.
рожков
Отделението със смляно кафе, през което тече вода, се нарича рог, откъдето идва и името на устройството. Машината приготвя еспресо и напитки на базата му. Какви са предимствата на такива кафе машини?
● Висока скорост на приготвяне на кафе – получаваме 1 порция еспресо за 40 секунди.
● По-богат вкус и мирис на напитката – кафето се приготвя под по-голямо налягане, което позволява вкусът на зърната да се разкрие по-добре.
● Без окачване, без утайка от кафе на дъното на чашата – всичко остава в конуса.
● Дълъг експлоатационен живот – издържа до 7 години.
Недостатъците включват малко разнообразие от напитки, трудност при грижа и работа – след всяка употреба конусът трябва да се измие и периодично да се сменя поради износване.
Освен това кафе машините за рожкови могат да бъдат оборудвани с капучино за разпенване на мляко и автоматично смилане на зърната.
Капсула
Машини, чийто основен принцип на работа се основава на използването на пластмасови капсули с предварително опаковано кафе. По време на варенето капсулата се продупчва и през нея преминава гореща вода. Какви са предимствата на кафе машината с капсули?
● Разнообразие от напитки – капучино, еспресо, карамелено лате, шоколадово мокачино и други вкусове.
● Лесен за използване и приготвяне—поставете готовата капсула и натиснете един бутон след приготвяне, капсулата се изважда и изхвърля.
● Без шум – няма нужда да мелите кафе, така че няма силни звуци.
● Лаконичен дизайн и компактност – тежат до 3 кг и лесно се побират на маса, нощно шкафче или перваза на прозореца.
Сред недостатъците е високата цена на капсулите, които не винаги са съвместими с всички модели автомобили.
подс
Принципът на работа на кафе машините е подобен на тези на рожковите. Разликата е в дизайна на клаксона. При моделите шушулки е плоска; в нея се поставя опаковано филтърно пликче с кафе на прах за една порция – капсула. Предимства на машината:
● Приготвят кафе с наситен вкус и аромат – благодарение на високото налягане и оптималната компресия на кафената таблетка.
● Лесен за използване и грижа – просто поставете капсулата в машината, изберете параметрите за приготвяне на напитката и след това изхвърлете използваната таблетка.
Машините имат и недостатъци: високата цена на капсулите, ограничен асортимент от напитки и може да бъде трудно да се намерят таблетки за кафе, подходящи за машината.
Капково
Една от простите и достъпни опции. Принципът на работа е, че водата тече от специален резервоар в бойлера с помощта на тръба, загрява се, след това отива във филтър за многократна употреба, съдържащ кафе, преминава през него и се озовава в контейнер за готовата напитка. Какви са предимствата на капковите устройства?
● Ниска цена – може да струва 20 пъти по-малко от автоматичните.
● Възможност за приготвяне на няколко порции наведнъж – до 6 порции.
● Лесен за използване – след добавяне на кафе, натиснете един бутон и след 2-3 минути в чайника влиза гореща напитка.
Кафе машините приготвят само два вида кафе: американо и еспресо. Консумацията на кафе на прах е по-висока от тази на други модели. Филтрите трябва да се сменят периодично поради износване. Не можете да направите горещо кафе само с едно кликване.
Автоматичен
Основният принцип на работа на кафемашините е автоматизирането на целия процес. Машините независимо смилат зърната, измерват порция, уплътняват я, приготвят кафе и изсипват готовата напитка в чаша. Най-често машините имат и автоматична система за почистване. Лицето трябва само да поддържа нивото на водата, млякото и кафените зърна в резервоарите.
Недостатъците включват висока цена в сравнение с капковите кафе машини, голямо тегло и размери – може да тежи около 8 кг.
5 най-добри опции за кафе машина за дома
Изборът на машина за домашна употреба зависи от това колко кафе пиете, какви напитки възнамерявате да приготвяте и дали имате нужда от пълна автоматизация или не.
Ако искате да направите вкусно кафе с натискане на един бутон, изберете капсулни, автоматични машини с функция за смилане на зърна. Ако обичате сами да управлявате процеса, купете модели от рожкови и шушулки. Капковите кафе машини са подходящи за непретенциозни потребители, които не искат да харчат много пари за машина.
В тази статия ще разгледаме 5 популярни модела кафе машини, които са подходящи за ежедневна домашна употреба.
DeLonghi Essenza Mini EN 85.RAE
Капсулната кафе машина на италианската марка е с компактни размери – 21x11x33 см. Атрактивният, лаконичен дизайн ще позволи на машината да допълни интериора на помещението. Оборудвана е с:
● помпа, създаваща налягане от 19 бара, което гарантира наситен вкус и аромат на напитката;
● система за автоматично изключване;
● автоматична машина за капучино.
Машината тежи 2,3 кг, което ви позволява да я поставите почти навсякъде или да я вземете със себе си на път. Приготвя еспресо и лунго.
DeLonghi Latissima One EN 500 B
Капсулният апарат създава налягане от 19 бара. Разполага с 1 литър водосъдържател и сензорен панел за управление. влакове:
● еспресо;
● lungo;
● капучино;
● лате макиато.
Оптичен сензор разпознава количеството мляко в специален резервоар и го използва пълноценно по време на приготвяне.
Philips EP 2231/40
Автоматичната кафе машина Philips ви позволява да използвате не само смляно, но и зърнено кафе. Разполага със съдове за вода 1.8 литра и мляко 0.26 литра. Можете да приготвите лунго, капучино и еспресо в кафе машина. Устройството регулира:
● степен на смилане на кафето;
● сила на напитката;
● температура на водата;
● размер на порцията.
Машината е с капучино, автоматично отстраняване на котления камък и измиване на дозатора и капучино.
Saeco Lirika OTC 9851/01
Автоматична кафе машина на Saeco може да приготвя еспресо, лунго, капучино, лате макиато. Обемът на резервоара за вода е 2,5 литра. Устройството е оборудвано с:
● възможност за регулиране на степента на смилане и силата на напитката;
● автоматично отстраняване на котлен камък;
● регулиране на височината на чашата.
Кафе машината ви позволява да приготвите две порции еспресо наведнъж, а вграденият капучино ви позволява да разбиете перфектната млечна пяна.
Gaggia Classic Thunder Black 9480/14
Класическата кафемашина за рожкови е изработена от метал: надеждно устройство, което ще издържи дълго време и няма да излезе от мода. Машината ви позволява да използвате смляно кафе и шушулки при приготвянето му.
Екипиран с:
● ръчна капучино машина;
● 1,5 л съд за вода;
● механично управление.
Кафе машината ще се хареса на любителите на класиката, тези, които не искат да купуват автоматична машина, но искат да участват в процеса на приготвяне на напитката.
Кафемашините са подходящи за истински ценители на кафето, хора, които пият често напитката. Когато избирате, сравнете сами различни модели или потърсете помощ от специалисти, за да закупите оборудване, което е точно за вас и ще ви радва с вкусна напитка всеки ден.
